A Cabra da Serra da Estrela
Símbolo vivo da montanha e da tradição portuguesa
A cabra da Serra da Estrela é muito mais do que um animal de pastoreio — é um ícone da cultura rural portuguesa, profundamente ligado à identidade da serra que lhe dá nome. Criada há milhares de anos nas encostas da Serra da Estrela, esta raça autóctone representa uma herança ancestral que continua viva nas mãos dos pastores e nas tradições da região.
Origens milenares
Estudos indicam que os antepassados destas cabras descendem de espécies selvagens como o muflão europeu e asiático, domesticados há cerca de 10.000 anos na região do Crescente Fértil. Com as migrações humanas, chegaram à Península Ibérica, adaptando-se às condições únicas da Serra da Estrela.
A tradição da transumância
Durante séculos, os pastores praticaram a transumância
— deslocando os rebanhos entre vales e planaltos conforme as estações. Esta prática moldou não só a paisagem, mas também o modo de vida das comunidades locais, que segue esta tradição até aos dias de hoje.
